在食品包裝行業,微生物超標、異物混入等質量問題屢見不鮮。青島丹佳凈化設備有限公司通過定制化無塵車間解決方案,為伊利、蒙牛等知名企業構建起食品安全防線。
食品級潔凈車間標準
區別于工業潔凈室,食品包裝車間需同時滿足ISO 5級空氣潔凈度和HACCP衛生標準。青島丹佳采用304不銹鋼風管+食品級環氧地坪的組合方案,杜絕金屬離子析出風險。獨有的雙門互鎖傳遞窗設計,在物料流轉環節將交叉污染概率降低97%。
除濕滅菌系統創新
針對巧克力、奶粉等易吸濕產品,公司研發的轉輪除濕機組可將露點溫度穩定在-40℃,配合臭氧-紫外線雙重滅菌模塊,使車間沉降菌檢測值≤1CFU/皿。某乳制品企業應用后,產品開箱合格率從92.3%提升至99.6%。
節能技術突破
采用EC變頻風機+熱回收裝置,使某膨化食品廠萬級車間能耗降低42%。通過CFD氣流模擬優化,工作區風速控制在0.45±0.1m/s,在保證潔凈度的同時減少30%的空調負荷。