(1)更衣室凈化車間應配備與加工人員數量相適應的更衣室，更衣室應與車間相連。如有必要，更衣室應分別設置在清潔區域和非清潔區域工作的加工人員，并分離進出各自工作區域的通道。個人衣服和鞋子應與工作服和靴子分開放置。掛衣架應與掛衣架的工作服與墻壁保持一定距離，不要與墻壁接觸。更衣室應保持良好的通風和采光，室內空氣可通過安裝紫外線燈或臭氧發生器進行消毒。
(2)淋浴肉制品(包括肉罐頭)的加工凈化車間應配備與凈化車間相連的淋浴房。淋浴房的大小應與凈化車間的加工人員數量相適應，淋浴噴頭可按每10次計算。人1 設備比例。淋浴房應通風良好，地板和墻壁應采用淺色、易清洗、耐腐蝕、不滲水的材料，地板應防滑，墻壁上部和頂部應涂防霉涂料，路面應排水通暢，通風良好，并有冷熱水供應。
(3)洗手消毒設施車間入口處應設置與凈化車間人數相匹配的洗手消毒設施。洗手水龍頭所需的數量應為每10個。人1 個，200 每人20人以上增加一個。洗手水龍頭必須是非手動開關，洗手處必須有皂液器，并有熱水供應，出水為溫水。裝有消毒液的容器數量應與用戶數量相適應，并合理放置，以方便使用。干手用品一定不能造成交叉感染物，如一次性紙巾、消毒毛巾等。在凈化車間的適當位置，應設置足夠數量的洗手、消毒設備和相應的干手用品，以便工人在生產操作過程中定期洗手、消毒，或在臟手后及時方便地洗手。水不能從洗手的封面排出。
(4)衛生間為了便于衛生管理的生產，與凈化車間相連的衛生間不應設置在加工區，而應設置在換衣區。衛生間的門窗不能直接開到加工區。衛生間的墻壁、地板和門窗應采用淺色，易于清潔消毒，耐腐蝕，不滲水，并配有沖水、洗手消毒設施和防蟲蠅設備。
倉庫設施：8：倉庫設施：原輔料庫:原輔料的儲存設施應能保證生產加工中準備的原材料和輔料的質量不會影響生產和使用的變化，并在儲存過程中形成新的安全衛生危害。清潔、衛生和避免鼠蟲危害是各種食品工業原料/ 輔料儲存設施的基本要求。
